Fjords Søgang er en Saison inspireret special øl.
IBU - 37
EBC - 33
Saison er oprindelig en belgisk bondeøl, som blev brygget for at kunne servere øl til sæsonarbejderne på gårdene. Deraf navnet.
Søgang er en mørkere Saison, så man får en mørk øl der smager lys.
Søgang er krydret med honning fra egen bigård, hvilket giver en sødlig, næsten karamelagtig smag, for dernæst at give en let syrlig eftersmag.
En specialøl der er sødlig, når den serveres kold, men bliver mere bitter og syrlig når temperaturen hæves.
